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傳統的花椒干制方法是集中晾曬或在陰涼干燥處陰干，所需時間比較長，一般需6——10天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現霉變等問題造...
紅棗內部含有豐富的膳食纖維和糖分，不同的自然氣候、水土、日照條件及棗樹本身的生長周期、養分獲取情況等共同決定了紅棗的品質。甄別紅棗...
四川蜀冷冷暖設備有限公司專業生產辣椒烘干機、辣椒烘干房等設備的生產研發，經過多年經驗積累目前已形成一定規模，產品遠銷海外。公司擁有...
烘干時應將木耳均勻排放在托盤上，排放厚度不可超過6厘米。烘烤溫度由30℃開始，升溫的速度掌握在每3～4小時升高5℃。烘干的前期要注意烘房的通風換氣，及時排除烘房內的濕熱空氣，
陳皮烘干的現狀1、大型的工廠多采用電加熱烤房，耗電大、成本高。2、電加熱溫度高，受熱不均勻、容易出現變形和分層脫膠。嚴重時會引起烤糊...
烘烤加工方法：原料選擇→剪果→分級→清洗→過搖(磨皮)→初次烘烤→再次烘烤→剪蒂→包裝。
羊肚菌烘干機采用熱風循環烘箱烘干最大程度的保留了羊肚菌的營養及香味，菇片表面平整，顏色保留其本色，空氣循環系統采用風機循環送風方式...
竹筍味清香鮮，有中藥的功效，在福建、四川、江西、湖南等地深受人們喜愛。但由于竹筍的保存時間非常短，甚至只有一兩天的保鮮時間，這樣往...
上好的菜干多采用芥菜、白菜、梅菜等來制作。制作時先將鮮芥菜洗凈，曬1-2天(或者烘干)，至菜葉曬軟，然后用蒸籠熏蒸，蒸后再曬(烘)，曬（...
備好香菇入室烘干香菇裝盤后放在烤架上，送入烘干室進行烘烤。應把大而厚及水分含量高的放上層，小而薄及水分含量低的放下層。一般擺放8...
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如今，干香菇已經成為人們日常生活中不可缺少的食用真菌，也是我國傳統的出口商品。經過烘干的香菇不僅能保留其鮮美的香味，還能存放較長...
茶葉烘干的現狀與發展茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習...
煙葉烘干的發展及需求整個烘烤工藝都是憑借操作者經驗和感覺，進行濕度控制。煙葉烘烤按照國家目前推行的三段式烤煙模式，其整個過程都需要...
